学术报告“白酒的品评”信息预告

报告题目：“白酒的品评”

主讲人：孙守营山东红太阳酒业集团有限公司副经理、技术总监

时间：2017年9月22日（星期五）下午14:10

地点：理科楼A405

新利18体育官网在线娱乐科研处

生命科学与工程系

主讲人简介

孙守营，男，毕业于湖北工学院食品工程系发酵工程专业，现任山东红太阳酒业集团有限公司副经理、技术总监，中国白酒国家评委（中国食品工业协会）、中国一级酿酒师、一级品酒师。

工作期间曾参加各级技能培训，取得各类资格和荣誉证书30多项，由他设计的产品曾获得：“山东省白酒评委感官质量奖”、“中国白酒国家评委感官质量奖”、“中国白酒酒体设计奖”、“山东省白酒评委感官质量金质奖、银质奖”；自2007年连续被聘为省级轻工业协会白酒评委和市级白酒质量鉴评委员会评委；第八、第九届“白酒国家评委”；山东省轻工业协会首席技师；嘉祥县政府“祥城英才”；2017年被嘉祥县政府授予“五一劳动奖章”、“鲁食工匠”、济宁市首席技师。