培养目标：本专业培养具有坚实的应用化工技术基本理论、基本知识和较强的实验技能，掌握精细化工、日用化工等基本原理和专业技能，具有从事化工产品的研制与开发、化工装置的设计与放大、化工生产过程的控制与管理能力的应用型人才。

专业核心课程：无机及分析化学、基础化学实验、有机化学、有机化学实验、物理化学、工程制图、化工原理、化工基础实验、化学工艺学、化工综合实验。

就业与发展方向：本专业为山东省特色专业，近三年平均考本率在80%以上。毕业生可在化学、化工行业及制药、冶金、石油化工、检验检疫、食品、卫生、防疫等相关行业，从事生产运行、分析测试、技术开发、生产技术管理等工作。